Um Sie mit leckerem Mittelmeer-Obst und im Winter-Halbjahr außerdem mit frischem Gemüse versorgen zu können, haben wir uns für die Zusammenarbeit mit der Firma Weiling aus Lonsee (bei Ulm) entschieden.

Und das hat gute Gründe:

• Die Firma Weiling geht feste Kooperationen mit Einzelbetrieben und Erzeugergemeinschaften aus dem Mittelmeeraum ein, anstatt sich aus dem großen, oft undurchsichtigen Topf des Lebensmittel-Großmarktes zu bedienen.

• Die Vorteile für die Betriebe sind sichere Absatzwege und faire Preise für ihre Produkte durch langfristige Verträge und somit die Möglichkeit ihren Anbau zu planen und ihre Existenz zu sichern.

• Sie als Verbraucher haben den Vorteil, dass Sie sich sicher sein können, dass das was Sie als Bio kaufen auch tatsächlich Bio ist. Die Anbaubedingungen der Betriebe werden regelmäßig (zusätzlich zu den gesetzlich vorgeschriebenen Bio-Kontrollen) von der Firma Weiling kontrolliert. Außerdem sollen auf Dauer alle Betriebe, sofern sie es nicht ohnehin schon sind, auf Verbands-Anbau (Demeter, Naturland,...) umgestellt werden.

Überzeugen Sie sich selbst und lesen Sie die unten als pdf-Dateien angefügten Steckbriefe der einzelnen Betriebe.